وضعیت آب و هوای همدان

خبرگزاری علم و فناوری

**

تاریخ : يكشنبه 24 خرداد 1394 ساعت 17:07   |   کد مطلب: 14806
نیازهمدان به احداث کشتارگاه و مرکز بسته بندی گوشت و تخم بلدرچین
بخشدار قهاوندگفت: از مهم‌ترین مشکلات موجود در زمینه پرورش بلدرچین در قهاوند نبودمنطقه ایجاد و بسته بندی گوشت و تخم بلدرچین استان است که تحقق این امر تلاش بیش از پیش مسئولان را می‌طلبد.

به گزارش نافع، ابراهیم مولایی نیا گفت:پرورش بلدرچین از دسته ماکیان است و دارای پروتئین بسیار بوده و در طی چندسال اخیرجایگاه ویژه‌ای در سبد غذایی مردم و به نسبت در ایران پیدا کرده است.

وی با بیان اینکه با توجه به روی آوردن مردم قهاوند به پرورش بلدرچین و عرضه تخم آن بدون بسته بندی و کشتار سنتی نیاز به احداث و راه اندازی کشتارگاه بلدرچین و بسته بندی تخم بلدرچین دارد.

بخشدار بخش قهاوند بیان کرد: 30 تا 40 واحد تولید بلدرچین در منطقه قهاوند و بخش مرکزی فعالیت دارند  که برای پایداری شغل آنها با مشکلاتی چون فقدان کشتارگاه بلدرچین و یا مرکز بسته بندی تخم بلدرچین مواجه هستیم.

مولایی نیا تصریح کرد: باید مرکزی تحت عنوان یک شرکت یا برند واحد در منطقه ایجاد و بسته بندی گوشت و تخم بلدرچین را انجام دهد و در زمینه عرضه به بازار تقاضا نیز اقدام کند.

دیدگاه شما